Bild: Getty Images

Ekologiskt och svenskt ska det vara i korgen

FÖRDJUPNING: FRUKTKORG2018-05-16
Att ha en fruktkorg är upp­skattat bland anställda på landets arbetsplatser. Den mest populära frukten är bananen. Och ekologiskt och svenskt efter­frågas alltmer, berättar företrädare för fruktkorgs­företag.

– Det som alltid går åt först är bananer. Vi äter mest bananer i snitt i världen om man bortser från de banan­producerande länderna, säger Mikael Engqvist på företaget Fruktdealen.

Svenskarna är också ganska konven­tionella, menar han, de kan gärna ta en mango eller en melon som lite extra, men utan att tulla på bananer, päron, äpplen och säsongsfrukt som apelsin.

Allt fler vill också ha svenskt och ekologiskt, något som hans företag tagit fasta på. Sedan flera år tillbaka levererar de till exempel bara eko­logiskt odlade bananer.

Den klassiska fruktkorgen i rotting, som länge varit mest efterfrågad, har också fått konkurrens. Trenden går mot leverans i lådor eller ställ, för­klarar Mikael Engqvist.

– Och så vill man ha mer service, att frukten packas upp och att mjölken till kaffet som vi ofta levererar också kommer ända in i kylen.

På Ekonomistyrningsverket, ESV, har man diskuterat fruktkorgens vara eller inte vara, men beslutat sig för att behålla den som en förmån.

– Vi anser att det är en generös förmån från arbetsgivarens sida som vi vill tillhandahålla för vår personal. Vi upplever att frukten är uppskattad av våra anställda på det stora hela, säger Helena Wingemo, HR-chef på ESV.

Fruktkorg – en skattefri förmån

Personalvårdsförmåner som kaffe, förfriskningar, frukt och annan enklare förtäring är skattefritt för den anställda. Förutsättningen är att det som erbjuds inte kan ses som en hel måltid.

En frukt med traditioner

Äpplet har en lång historia. Det har gjorts fynd av äppelrester vid boplatser från yngre stenåldern och bronsåldern i Centraleuropa. De homeriska hymnerna inne­håller också vittnesmål om äppelodlingar i Grekland och romerska riket. I Norden nämns äpplen i Snorre Stur­lassons Edda. I Sverige har man grävt fram ett förkolnat äpple nära Omberg i Östergötland från 2500 år före Kristus.

Bananen i poppistoppen

  1. Banan
  2. Äpple
  3. Apelsin
  4. Småcitrus
  5. Päron

Rankinglistan bygger på fruktförsäljningen i 1400 Ica-butiker.

Källa: Ica

Vi äter för lite frukt och grönsaker

Livsmedelsverket rekommenderar att vuxna äter cirka 500 gram frukt och grönsaker varje dag – ungefär hälften frukt och hälften grönsaker. Ett medelstort äpple väger ungefär 125 gram och en banan utan skal något mindre. I dag är det bara två av tio svenskar som äter 500 gram frukt och grönsaker per dag eller mer.

1909

1909 började bananer importeras till Sverige.

Kostnaden för frukt varierar

Publikt frågade sexton statliga verksamheter om de bjuder sina anställda på frukt eller inte, samt hur mycket frukten kostar per anställd. Tio svarade. Av dessa har sex fruktkorg. De fyra som inte har det är Försäkringskassan Aktivitetsstöd & Etablerings­förmåner Syd, Högskolan Väst, Krono­fogden och Postnord. Summorna avser kronor per anställd och månad och är inklusive moms.

  • Statens historiska museer: 90 kronor
  • Kommerskollegium: 82 kronor
  • Inspektionen för vård och omsorg (Jönköping): 75 kornor
  • Statens skolinspektion: 45 kronor
  • Post- och telestyrelsen: 40 kronor
  • Ekonomistyrningsverket: 38 kronor
Innehållet i detta fält är privat och kommer inte att visas offentligt.
Genom att trycka på "Skicka" godkänner jag att mitt inlägg kan publiceras på webben och i papperstidningen. Redaktionen förbehåller sig rätten att granska och redigera kommentarer på samma sätt som insändare. Publicering sker först sedan inlägget granskats. Detta sker normalt under kontorstid. Publikt publicerar inte inlägg som innehåller personangrepp. Inte heller publiceras inlägg som handlar om något annat än ämnet för artikeln.